김포구래동쓰리는 관광도시로 나아가기 위해 어떤 과제들을 해결해야 하는가. 김포가 지닌 자원을 바탕으로, 하드웨어적 측면과 소프트웨어적 측면의 다각적인 고민과 전략이 필요한 지금, 본지에서는 그간 김포가 관광도시로 성장할 수 없었던 이유와 현 상황에서 관광도시로 나아가기 위해 해결해야 할 과제 가능성들을 총 10회의 기획기사를 통해 짚어보고자 한다.
먹거리에서 시작되는 관광
김포는 서울, 강화, 인천, 고양과 매우 근접해 관광객들을 흡수할 수 있는 김포구래동쓰리지리적 강점을 지니고 있다. 그러나 그럼에도 불구하고 실제 관광은 활성화되어 있다고 보기 어려운 실정인데, 관광 미활성화의 주요한 이유 중 하나로 대표 먹거리의 부재를 들 수 있다.
많은 선진국에서 이미 먹거리를 목적으로 한 김포구래동쓰리여행이 정착화된지 오래고, 국내에서 역시 트렌드로 ‘맛 기행, 맛집 투어’등이 성행하고 있다. 그렇다면 김포의 먹거리는 어떻게 찾아내야 할 것인가.
매운탕, 추어탕 등 김포 대표먹거리, 10년 전 큰 인기몰이한 음식
한국미식관광연구소 김규남 소장은 관광활성화를 위한 먹거리는 김포구래동쓰리단순한 먹거리가 아닌, ‘지역의 이미지나 대표 생산품, 또는 지리적 특성을 담아내는 음식’이어야 될 것이라 강조한다. 그러나 실제로 김포를 대표하는 음식이나 맛집은 찾기 매우 힘든 실정이다.
과거, 김포의 대표적 먹거리로 손꼽히며, 현재 외식계를 통해 전해지고 있는 음식으로 추어탕, 매운탕, 장어, 붕어찜, 옻닭 등을 손꼽을 수 있다. 특히 추어탕과 매운탕의 경우, 10년 전만 해도 외지의 관광객들이 개별적으로 혹은 관광단위로 찾던 음식이었다.
김 소장은 “한강 하류를 끼고 있는 김포의 지리적 특성상 김포구래동쓰리민물고기를 이용한 음식을 계승시키고 보존하는 것은 큰 의미가 있을 뿐 아니라, 김포의 금쌀과 함께 제공되는 국이나 탕 개념의 식사였음으로도 큰 상징성을 지닌다”고 전한다.
이처럼 상징성과 김포구래동쓰리의 대중적 인기를 함께 누리던 김포의 대표음식들이 현재는 자취를 감추거나 소비자의 관심에서 과거에 비해 멀어진 상황이다. 지리적 요건은 그대로이며, 심지어 일부의 식당들은 그대로 운영중인데 무엇이 김포의 대표음식을 사라지게 만든 것일까.
먹거리에서 시작되는 관광
김포는 서울, 강화, 인천, 고양과 매우 근접해 관광객들을 흡수할 수 있는 김포구래동쓰리지리적 강점을 지니고 있다. 그러나 그럼에도 불구하고 실제 관광은 활성화되어 있다고 보기 어려운 실정인데, 관광 미활성화의 주요한 이유 중 하나로 대표 먹거리의 부재를 들 수 있다.
많은 선진국에서 이미 먹거리를 목적으로 한 김포구래동쓰리여행이 정착화된지 오래고, 국내에서 역시 트렌드로 ‘맛 기행, 맛집 투어’등이 성행하고 있다. 그렇다면 김포의 먹거리는 어떻게 찾아내야 할 것인가.
매운탕, 추어탕 등 김포 대표먹거리, 10년 전 큰 인기몰이한 음식
한국미식관광연구소 김규남 소장은 관광활성화를 위한 먹거리는 김포구래동쓰리단순한 먹거리가 아닌, ‘지역의 이미지나 대표 생산품, 또는 지리적 특성을 담아내는 음식’이어야 될 것이라 강조한다. 그러나 실제로 김포를 대표하는 음식이나 맛집은 찾기 매우 힘든 실정이다.
과거, 김포의 대표적 먹거리로 손꼽히며, 현재 외식계를 통해 전해지고 있는 음식으로 추어탕, 매운탕, 장어, 붕어찜, 옻닭 등을 손꼽을 수 있다. 특히 추어탕과 매운탕의 경우, 10년 전만 해도 외지의 관광객들이 개별적으로 혹은 관광단위로 찾던 음식이었다.
김 소장은 “한강 하류를 끼고 있는 김포의 지리적 특성상 김포구래동쓰리민물고기를 이용한 음식을 계승시키고 보존하는 것은 큰 의미가 있을 뿐 아니라, 김포의 금쌀과 함께 제공되는 국이나 탕 개념의 식사였음으로도 큰 상징성을 지닌다”고 전한다.
이처럼 상징성과 김포구래동쓰리의 대중적 인기를 함께 누리던 김포의 대표음식들이 현재는 자취를 감추거나 소비자의 관심에서 과거에 비해 멀어진 상황이다. 지리적 요건은 그대로이며, 심지어 일부의 식당들은 그대로 운영중인데 무엇이 김포의 대표음식을 사라지게 만든 것일까.